Caricamento Eventi
  • Questo evento è passato.

Wine of Gold, mitiche emozioni

Martedì 19 settembre 2017
Dalle ore 19.00

Cena degustazione con vini superiori selezionati da Allori Cave Champenoise

Cari amici del Ristorante Orologio “Da Savino” di Lugano,
per accogliere l’autunno abbiamo il piacere di invitarvi ad una serata speciale,
pensata per voi in collaborazione con Allori Cave Champenoise di Lugano.
Un’accurata scelta di etichette di nicchia,
frutto della passione di aziende divenute “mitiche” per la loro storia
e le particolarità della loro produzione,
farà da sfondo ad un’esperienza gustativa d’eccezione.

Vi aspettiamo numerosi !

PROGRAMMA DELLA SERATA

I Vini

Pinot bianco 2001, Giorgio Grai imbottigliato nel 2015
Barbacarlo 2015 Lino Maga
Barbacarlo 2009 Lino maga

Il Menu

Aperitivo di benvenuto
Panzerotto ripieno di caponatina Siciliana in agrodolce e burrata
Grillo la luci 2016 azienda baglio di Licata

Antipasto:
Tonno scottato in crosta di caffè ed erbette su vellutata di peperoni dolci
Greco di tufo Ester 2008 di Esterina Centrella

Primo:
Ravioli ripieni di salame Toscano su crema di melanzane, pecorino di fossa e riduzione di Pampano rosso
Pampano rosso 2012 Bolgheri podere il Pampano

Secondo:
Bocconcini di cervo aromatizzati al ginepro con crostini di polenta e funghi spadellati
Montebuono Sangue di Giuda 2002 Lino Maga

Dessert: Fazzoletti di marmellata di arance amare e crema speziata al profumo di zenzero
Gewurztraminer Giorgio Grai 2012

CHF 118.- tutto incluso

Date:

settembre 19

Time:

19:00 - 23:30

Cost:

CHF118

Website:

Location

Ristorante Orologio “Da Savino”
Lugano, Via G. Nizzola 2
Lugano, 6900 Svizzera

Phone

+41 91 923 2338

Website

http://www.ristoranteorologio.ch

Share this Event

REGISTER FOR THIS EVENT