Caricamento Eventi
  • Questo evento è passato.

ASIAN TALES

Asian Tales
Fusion Dinner Menu
Special Guest: Chef Veasna ‘Vesnuccia’ Brunel

Starter: Chef`s Surprise

Stuzzichino:
La sorpresa della Chef

Soup:
Veal Cheek Consommé cooked with flavour from Southeast Asia garnish with holy basil and fresh lime

Zuppa:
Ristretto di vitello e le sue guancette ai profumi del sud-est asiatico

Salad:
Grilled tiger prawn tossed mesclun salad dressed with pomegranate vinaigrette

Insalata:
Gamberi grigliati su misticanza autunnale condita alla vinaigrette di melograno

Entrée:
Stuffed Guinea fowl, trio coloured rice, bok choy and earthy chanterelle mushroom sauce

Piatto Principale:
Faraona stufata in salsa ai gallinacci con variopinto di risi e pak choy

Dessert:
Tropical Sorbet accompany with dragon fruits and assorted berries with a splash of peppered grappa

Dessert:
Sorbetto dai gusti tropicali con variazione di frutti rossi e pithaya profumati alla grappa

CHF 87.- (bevande escluse)

Date:

ottobre 13

Time:

19:30 - 23:30

Cost:

CHF87

Website:

Location

Ristorante Orologio “Da Savino”
Lugano, Via G. Nizzola 2
Lugano, 6900 Svizzera

Phone

+41 91 923 2338

Website

http://www.ristoranteorologio.ch

Share this Event

REGISTER FOR THIS EVENT